2025 01 18 993380 com

Đúng như tôi tưởng tượng ban đầu, nguyên liệu đơn giản nhưng cách làm cũng khá kỳ công. Bởi bánh rây không thể làm từ bất cứ loại bột nếp có sẵn bán trên thị trường nào, mà ta phải xay bột bằng cối xay gạo, nếp truyền thống mới cho ra bánh đúng vị và ngon nhất. Hơn nữa, lúc phơi nếp phải đặc biệt chú ý, nếu phơi quá nắng thì bột sẽ bị ám mùi, dẫn tới thành phẩm không hấp dẫn. Muốn xay bột đạt chất lượng đâu phải dễ, nên công đoạn này không dành cho người tay chân mềm yếu như tôi. Nếp khi ngâm qua đêm, đem xay rồi phơi cho vừa ráo nước, tiếp tục vò với nước muối cho bột thêm dẻo, kế tiếp là rây khô, đảm bảo cho bột tách ra và không quá mịn.

Chị Kim Tiên cho biết trước khi biệt tích, bà Kim Chi không có biểu hiện nào lạ. Tuy nhiên, thời gian gần đây bà bị mất ngủ, tinh thần không ổn định nên người thân trong gia đình vô cùng lo lắng, không biết thời gian qua bà đã ở đâu, làm gì, ăn ngủ thế nào.

Trong cuộc phỏng vấn với báo The Economist được đăng tải ngày 2.5, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron nói rằng câu hỏi về việc phương Tây đưa quân sang Ukraine sẽ nổi lên một cách hợp thức nếu Nga phá vỡ tiền tuyến và Kyiv đưa ra đề nghị.

Tại sao tui yêu miền Tây nhiều như thế, câu trả lời có thể là vì đồng cảnh ngộ. Nơi tui sinh ra là một vùng quê nghèo, ba mẹ quanh năm lam lũ với ruộng đồng, cày cuốc không ngơi tay mới đủ sức nuôi mấy anh em nên người, ba mẹ tui đơn sơ, chất phác lắm nên khi mà nhìn thấy con người miền Tây như thế, tui cũng cảm mến mà không cần nhiều lý do. Mọi tình thương đều xuất phát từ nơi gần gũi nhất, ban đầu chỉ là thương cha mẹ cần lao, lam lũ, sau đó tình thương và cảm mến san sẻ và cho đi đến miền Miệt Thứ, dù nơi đó có “Muỗi kêu như sáo thổi, đỉa lềnh tựa bánh canh…” thì mình vẫn yêu.

Kim cương với Nhật Linh vừa là cơ duyên vừa là cơ may, vì không phải ai cũng xuất phát từ người đam mê kim cương, có thể trở thành người thiết kế, kinh doanh kim cương với những giao dịch giá trị. Nhật Linh tâm sự rằng tham vọng của cô với thương hiệu mình sáng lập là một ngày có thể vẫy cờ đi chinh phục thị trường quốc tế. Kế hoạch trong tương lai Himawari Diamond sẽ tổ chức những sự kiện đấu giá, trưng bày các bộ sưu tập trang sức ở một số quốc gia, qua đó thể hiện niềm tự hào về tay nghề của người thợ kim hoàn Việt Nam với khách quý quốc tế. Hoài bão của Nhật Linh cũng không phải nỗ lực học hỏi để trở thành một doanh nhân giàu có, cô khao khát có thể trở thành một nhà thiết kế kim hoàn có phong cách nổi bật tạo ra được nhiều dấu ấn riêng. Thương hiệu “Himawari” trong tiếng Nhật nghĩa là hoa hướng dương với ẩn ý luôn hướng về ánh sáng, bóng tối, khó khăn sẽ ở lại phía sau.

Những ngày trước Tết Nguyên đán 2023, sinh viên Trường ĐH Giao thông vận tải TP.HCM miệt mài tập luyện chuẩn bị cho giải bóng đá Thanh Niên Sinh viên Việt Nam sẽ diễn ra từ tháng 2 năm nay. Ngoài đường biên, bên cạnh những sinh viên đang học tại trường còn là những cựu sinh viên, đến để cổ vũ và ôn lại những kỷ niệm thời thanh xuân với trái bóng tròn.